A defesa agropecuária garante a qualidade e a oferta de alimentos seguros, contribui para evitar a inserção de pragas e doenças no país e, ainda, oportuniza bons negócios. A sua estrutura é constituída de normas e ações que integram sistemas públicos e privados, sob o princípio aglutinador da preservação ou melhoria da condição zoofitossanitária, em todo o território nacional, garantindo, assim, a proteção da saúde dos animais e a sanidade dos vegetais. Este livro constitui-se uma ferramenta fundamental para a capacitação em Defesa Agropecuária dos profissionais e agências especializadas nos temas da Defesa Agropecuária animal e vegetal. Professores e estudantes de graduação e pós-graduação e, particularmente, os alunos dos Metrados Profissionais em Defesa Agropecuária, oferecidos em diversas universidades federais, terão neste livro uma valiosa referência.